Egg-Chicken Rate: চাহিদা কমছে ডিম, মুগির? ব্যবসায়ীদের একাংশের আশঙ্কা অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলঙ্গানা, মহারাষ্ট্র–সহ দেশের একাধিক রাজ্যে বার্ড ফ্লু দেখা দেওয়ায় সেই আতঙ্কে অনেকে ডিম ও মুরগির মাংস খেতে চাইছেন না। এরই মাঝে কমতে শুরু করে ডিম ও মুরগীর দাম।
)
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: বিগত কয়েকদিনে ডিম ও মুরগির মাংস দুটোরই চাহিদা হঠাৎ করে কমতে শুরু করেছে।
)
চাহিদা কমায় দামও কমতে শুরু করেছে। উদ্বিগ্ন পোলট্রি খামারের মালিকরা।
)
অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলঙ্গানা, মহারাষ্ট্র–সহ দেশের একাধিক রাজ্যে বার্ড ফ্লু দেখা দেওয়ায় সেই আতঙ্কে অনেকে ডিম ও মুরগির মাংস খেতে চাইছেন না বলে ব্যবসায়ীদের একাংশের আশঙ্কা।
)
ইতোমধ্যেই জানুয়ারিতে মহারাষ্ট্রে ৭ হাজার মুরগির ফ্লু ধরা পড়েছে, নষ্ট হয়েছে ২০০০ ডিম। হাই অ্যালার্ট জারি করা হয়েছে অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলেঙ্গানায়।
)
কিছুদিন আগেই আমেরিকায় নেভাডায় (হেলথ ডিস্ট্রিক্ট) একাধিক মানুষের শরীরে বার্ড ফ্লু ভাইরাসের (এইচ৫এন১) সন্ধান পাওয়া গিয়েছে। এবার এদেশেও তার প্রভাব ছড়াতে শুরু করেছে।
)
কলকাতার বিভিন্ন পাইকারি বাজারে গোটা মুরগির দাম গত তিনদিনে কমে দাঁড়ায় ১০৭ টাকা।
)
পোলট্রি ফার্ম থেকে মঙ্গলবার গোটা মুরগি বিক্রি হয়েছে কেজি প্রতি ৮৫–৯০ টাকায়। ডিমের পাইকারি দাম ৪ টাকা ৯০ পয়সা।
)
বিশেষজ্ঞরা অবশ্য জানাচ্ছেন, এখনই আতঙ্কিত হওয়ার কিছু নেই। সাবধানতা হিসেবে আপাতত ডিম এবং মুরগির মাংস ভালো করে গরম জলে ফুটিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন তাঁরা।
Newsletter
