Onion Prices: ₹400 કિલો લસણ તો ડુંગળી ₹80ને પાર, 5 વર્ષ માટે ટોચ પર ભાવ, જાણો ક્યાં સુધી ઘટી શકે છે ભાવ?

Onion Price: આકરી ગરમી પૂરી થઈ ગઈ છે, વરસાદ અને પૂરનું ટેન્શન પણ દૂર થઈ ગયું છે, પરંતુ ડુંગળીના ભાવ ઘટવાના કોઈ સંકેત દેખાઈ રહ્યા નથી. ડુંગળીના ભાવમાં ફરી એકવાર વધારો જોવા મળ્યો છે. દેશના મોટાભાગના શહેરોમાં ડુંગળી 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે. તે જ સમયે, લસણની કિંમત 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર પહોંચી ગઈ છે. બટાકા, ડુંગળી અને લસણ સહિતના લીલા શાકભાજીના ભાવે રસોડાના બજેટને બગાડ્યું છે. માત્ર ગ્રાહકો જ નહી પરંતુ વિક્રેતાઓ પણ પરેશાન છે. બજારો ખાલીખમ દેખાવા લાગ્યા છે. મોંઘી ડુંગળીનો સામનો કરવા માટે લોકો તેના વગર મેનેજ કરી રહ્યા છે. 

રડાવી રહી છે મોંઘી ડુંગળી

ડુંગળીનો ભાવ 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના આંકને સ્પર્શી ગયો છે. ડુંગળીના ભાવથી ગ્રાહકો અને વિક્રેતા બંને પરેશાન છે. જ્યાં હોલસેલ માર્કેટમાં તેની કિંમત 40-60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી તે વધીને 70-80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. તે જ સમયે, લસણનો ભાવ જથ્થાબંધ બજારમાં 300 રૂપિયા અને છૂટક બજારમાં 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે. લીલા શાકભાજીના ભાવ બમણા થવાથી લોકોના ખિસ્સા પર અસર થવા લાગી છે. 

કેમ ફરી મોંઘી થઈ ડુંગળી

ડુંગળીના ભાવ વધવા પાછળનું મુખ્ય કારણ સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપ છે. આઝાદપુર મંડીમાં ડુંગળી અને લસણના વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ જૂનો પાક પૂરો થઈ ગયો છે અને નવા પાકની સપ્લાય થઈ રહી નથી. નવા પાકના અભાવ અને નિકાસમાં વધારાને કારણે ડુંગળીના ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. ઈકોનોમિક ટાઈમ્સના અહેવાલ મુજબ રાજસ્થાન, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં પાક નિષ્ફળ જવાને કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે. નાશિકના પિંપલગાંવ માર્કેટમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની ડુંગળીની કિંમત 51 રૂપિયાથી વધીને 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. તે જ સમયે, બાંગ્લાદેશ દ્વારા ડુંગળી પરની આયાત ડ્યુટી દૂર કરવાને કારણે નિકાસમાં પણ વધારો થયો છે.  

ડુંગળીએ તોડ્યો 5 વર્ષનો રેકોર્ડ

ડુંગળીના ભાવે છેલ્લા 5 વર્ષનો રેકોર્ડ તોડી નાખ્યો છે. નાશિકના બેન્ચમાર્ક લાસલગાંવ માર્કેટમાં ડુંગળીના ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 54ની પાંચ વર્ષની ઊંચી સપાટીને પાર કરી ગયા છે. પુરવઠામાં ઘટાડો અને માંગમાં વધારાને કારણે ડુંગળીના જથ્થાબંધ ભાવમાં 30 થી 35%નો વધારો થયો છે. વધતા જતા ભાવને કારણે ડુંગળીએ છેલ્લા 5 વર્ષનો રેકોર્ડ તોડી નાખ્યો છે. ડિસેમ્બર 2019માં ડુંગળીનો ભાવ 5,656 રૂપિયા પર પહોંચી ગયો હતો.