Black Cumin: પાચન માટે અમૃત છે કાળુ જીરું, આ રીતે ઉપયોગ કરશો તો શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ કંટ્રોલમાં રહેશે

Black Cumin Benefits: ભારતીય રસોઈમાં એવા અનેક મસાલા છે જેનો ઉપયોગ ઔષધી તરીકે કરવામાં આવે છે. આવો જ એક મસાલો છે કાળું જીરું જે ડાયાબિટીસમાં બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કાળુ જીરું ઔષધીય ફાયદાઓથી ભરપૂર છે તેનો ઉપયોગ ઔષધી તરીકે પણ કરી શકાય છે.

Black Cumin Benefits: શરીરમાં શુગર લેવલ વધી જાય તો તેને કંટ્રોલ કરવું મુશ્કેલ થઈ જાય છે. જો ડાયાબિટીસમાં બ્લડ શુગર લેવલ સતત હાઈ રહેતું હોય તો તે ધીરે ધીરે શરીરને નુકસાન કરે છે. બ્લડ સુગર વધી જવાનું સૌથી મુખ્ય કારણ ખોટો આહાર અને બેઠાડું જીવનશૈલી હોય છે. બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવામાં લાઈફસ્ટાઈલમાં અને આહારમાં ફેરફાર કરવાની સાથે કેટલાક ઘરેલુ ઉપાય પણ મદદ કરી શકે છે. 

આ પણ વાંચો: 4 બીમારીમાં દવાની જેમ અસર કરે છે આ સફેદ દાણા, જો તમને હોય આ સમસ્યા તો નિયમિત ખાજો

ભારતીય રસોઈમાં એવા અનેક મસાલા છે જેનો ઉપયોગ ઔષધી તરીકે કરવામાં આવે છે. આવો જ એક મસાલો છે કાળું જીરું જે ડાયાબિટીસમાં બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કાળુ જીરું ઔષધીય ફાયદાઓથી ભરપૂર છે તેનો ઉપયોગ ઔષધી તરીકે પણ કરી શકાય છે તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો બ્લડ સુગરની સાથે બેડ કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવામાં પણ મદદ મળે છે. 

આ પણ વાંચો: Indian Herb: યાદશક્તિ વધારતી આ ભારતીય જડીબુટ્ટી પાછળ વિદેશીઓ પાગલ, જાણો 4 ફાયદા વિશે

કાળા જીરાના ફાયદા 

કાળા જીરામાં મહત્વપૂર્ણ વિટામીન અને મિનરલ્સ હોય છે. કાળુ જીરું એન્ટિઓક્સિડન્ટનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે. કાળુ જીરું પાચનથી લઈને શરીરની ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. 

સુગર કંટ્રોલ કરશે કાળું જીરું 

ડાયાબિટીસના ઈલાજમાં કાળું જીરું મદદરૂપ ઔષધી સાબિત થઈ શકે છે. આહારમાં જીરાનો ઉપયોગ કરવાથી બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. કાળા જીરાનો ઉપયોગ અને અસ્થમા જેવી શ્વસનતંત્ર સંબંધિત સમસ્યાને સારવારમાં પણ કરી શકાય છે. 

આ પણ વાંચો: ત્રીજું-ચોથું ભણતા બાળકોને કયા કારણે આવે હાર્ટ એટેક ? આ રહ્યા એક્સપર્ટે જણાવેલા કારણ

મહિલાઓ માટે લાભકારી 

કાળું જીરું મહિલાઓ માટે પણ લાભકારી છે. કાળુ જીરું ગર્ભાશયના સોજાને ઘટાડી શકે છે અને પ્રજનન પ્રણાલીને સરળ બનાવે છે. લોહતત્વથી ભરપૂર કાળુ જીરું સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ માટે સૌથી સારું છે. 

કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરશે

શરીરમાં વધતા બેડ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવાનું કામ કાળું જીરું કરી શકે છે. જે લોકોને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની સમસ્યા હોય તેમણે કાળુ જીરું લેવું જોઈએ. 

આ પણ વાંચો: Acidity: એસિડિટી કાયમ રહે છે? તુરંત રાહત માટે ટ્રાય કરો આ ઘરેલુ ઉપાયોમાંથી કોઈ એક

કેવી રીતે કરવો કાળા જીરાનો ઉપયોગ ?

ડાયાબિટીસ, બેડ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યામાં કાળું જીરું વરદાન સમાન છે. નિયમિત તેનું સેવન કરવાથી વધેલું ગ્લુકોઝ ઈસ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે. તેના માટે રોજ સવારે એક કપ પાણીમાં અડધી ચમચી કાળું જીરું ઉમેરી કાળી ચા બનાવી પીવી જોઈએ. રોજ સવારે ગરમ પાણી સાથે અડધી ચમચી કાળું જીરું પણ લઈ શકાય છે. 

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ અને જાણકારી પર આધારિત છે. ZEE 24 કલાક તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)