Onion Juice Benefits: ડુંગળીમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ સહિતના પોષક તત્વો હોય છે. ડુંગળીમાં એન્ટી ઇન્ફ્લેટરી ગુણ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ડુંગળીમાં એન્ટી એલર્જી અને એન્ટિ ઓક્સિડન્ટ ગુણ હોય છે. આ બધા જ તત્વોના કારણે ડુંગળી સુપર ફુડ બની જાય છે. ડુંગળીનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યામાં દવા જેવું કામ કરે છે.
આ પણ વાંચો: ડાયાબિટીસ માટે રામબાણ છે આ લાલ પાણી, નસોમાં જામેલા કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઓગાળી નાખશે
સામાન્ય રીતે ડુંગળીનો ઉપયોગ અલગ અલગ પ્રકારના પકવાનમાં સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ડુંગળીનો રસ કે ડુંગળીનો પાવડર ઉપયોગ કરીને તમે ચમત્કારી ફાયદા મેળવી શકો છો? ડુંગળીનો રસ શરીરમાંથી ટોક્સિન કાઢવામાં મદદ કરે છે અને સાથે જ વજન ઘટાડવામાં પણ ફાયદો કરે છે. આજે તમને ડુંગળીનો રસ પીવાથી થતા એવા ફાયદા વિશે જણાવશો જેને જાણીને તમે પણ એક ચમચી ડુંગળીનો રસ રોજ પીવા લાગશો.
આ પણ વાંચો: Bajra Roti: ઘઉં છોડો આ અનાજની રોટલી ખાવા લાગો, યૂરિક એસિડને બહાર ફેંકી દેશે શરીર
ડુંગળીનો રસ પીવાથી થતા ફાયદા
1. જો તમારા વાળ ખરાબ થઈ રહ્યા હોય અને વધારે ખરી રહ્યા હોય તો ડુંગળીનો રસ વાળમાં લગાડવાની સાથે ડુંગળીનો રસ પીવા લાગો. ડુંગળીનો રસ રોજ પીવાથી થોડા જ દિવસમાં વાળને પોષણ મળવા લાગશે અને વાળને મજબૂતી મળશે.
2. ડુંગળીનો રસ પીવાથી મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. તેનાથી વધેલું વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. રોજ સવારે ખાલી પેટ ડુંગળીનો રસ પીવાથી ફાયદો ઝડપથી દેખાવા લાગશે. કારણ કે તેનાથી શરીરમાં રહેલા ટોક્સિન બહાર નીકળી જશે.
આ પણ વાંચો: મગ-મેથી છોડો, ફણગાવેલું લસણ ખાવાનું શરુ કરો, ખાલી પેટ ખાવાથી 7 દિવસમાં દેખાશે આ લાભ
3. જે લોકોની રોગપ્રતિકારક ક્ષમતા ઓછી હોય અને વારંવાર બીમાર પડતા હોય તેમણે રોજ ડુંગળીનો રસ પીવો જોઈએ. ડુંગળીનો રસ પીવાથી ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ થાય છે અને શરીરને પોષક તત્વો મળે છે જેના કારણે સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.
4. ડુંગળીનો રસ વાળ ઉપરાંત સ્કિનમાં પણ ગ્લો લાવે છે. ડુંગળીનો રસ પીવાથી શરીર અંદરથી સાફ થાય છે અને ત્વચા પર તેની અસર જોવા મળે છે.
આ પણ વાંચો: Walnuts: શરીર માટે અમૃત છે અખરોટ, પણ આ 4 બીમારીમાં અખરોટથી ખરાબ બીજું કંઈ જ નથી
5. ડુંગળીના રસમાં એવા ફ્લેવોનોઈડ હોય છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવાનું પણ કામ કરે છે. તેનાથી હાર્ટ સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.
(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. ZEE24kalak તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)
સમાચાર જગતની પળે પળની માહિતી હવે આંગળીના ટેરવે, તો રાહ કોની જુઓ છો, આજે જ જોડાઈ જાઓ અમારી WhatsApp channel સાથે