Monsoon: વરસાદમાં મકાઈ ખાવાથી થયા છે ફાયદા, આ ત્રણ રીતે ડાયટમાં કરો સામેલ

Benefits Of Eating Corn: મકાઈ સ્વાદિષ્ટ તો હયો જ છે સાથે સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવા માટે મહત્વની ભૂમિકા નિભાવે છે. એવામાં અમે તમને અહીં જણાવીશું કે મોનસુનના મોસમમાં મકાઈ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું-શું ફાયદા મળે છે.

Benefits Of Eating Corn: વરસાદમાં ગરમ-ગરમ મકાઈ ખાવાની મજા જ કંઇક અલગ છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો હોય જ છે સાથે સાથે સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ કરવાની મહત્વની ભૂમિકા નિભાવે છે. મકાઈમાં ફાયબર, વિટામિન એ, કેરોટોનાઇડ વગેરે તત્વો હાજર હોય છે. તમે તમારી પોતાની રીતે મકાઈનું સેવન કરી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને અહીં જણાવીશું કે ચોમાસાની ઋતુમાં મકાઈ ખાવાથી શું સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે.

ચોમાસામાં મકાઈ ખાવાના ફાયદા
પાચન તંત્ર
ચોમાસામાં મકાઈનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી ફરિયાદો દૂર થાય છે. મકાઈમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, તમે તેનું સેવન કરશો. જેથી તમને ચોમાસામાં પેટમાં દુખાવો, અપચોની સમસ્યા, ગેસ વગેરે નહીં થાય. તમને જણાવી દઈએ કે મકાઈને કફની સમસ્યાને દૂર કરવામાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે
ચોમાસા દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોવાને કારણે લોકો રોગોનો ભોગ બને છે. ચોમાસામાં મકાઈનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તમને જણાવી દઈએ કે મકાઈનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક કોષો મજબૂત થાય છે. એટલા માટે તમે દરરોજ મકાઈનું સેવન કરી શકો છો.

ત્વચા રહેશે સ્વસ્થ
ચોમાસામાં ત્વચામાં ફોલ્લીઓ અને રેડનેસની સમસ્યા વધી જાય છે. આ દરમિયાન તમારે મકાઈનું સેવન કરવું જોઈએ. મકાઈમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે ત્વચાને રિપેર કરે છે.

ચોમાસામાં આહારમાં આ રીતે મકાઈનો કરો સમાવેશ
કોર્ન સૂપ
ચોમાસામાં તમે કોર્ન સૂપ ખાઈ શકો છો. મકાઈનો સૂપ બનાવવા માટે કૂકરમાં મકાઈના દાણા, બે કપ પાણી અને થોડું મીઠું મિક્સ કરો. 2 થી 3 સીટી પછી મકાઈના દાણાને પીસીને પ્યુરી બનાવી લો. તેને એક કડાઈમાં મૂકો અને પ્યુરીને ફ્રાય કરો. હવે તેમાં લીલા ધાણા અને કાળા મરી નાખીને મિક્સ કરો. પછી ગરમ સૂપ લો.

કોર્ન સેન્ડવિચ
ચોમાસામાં તમે કોર્ન સેન્ડવિચ પણ બનાવી શકો છો. હોલ ગ્રેન બ્રેડમાં લીલા ધાણાની ચટણી લગાવો. તેના પર બાફેલા મકાઈના દાણા અને અન્ય શાકભાજી મૂકો. સેન્ડવિચને બેક કરીને ખાઓ.

(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી ઘરેલું નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારીત છે. તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ જરૂરથી લો. ZEE ન્યુઝ તેની પુષ્ટી કરતું નથી.)