રોટલી આપણા ભોજનનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ માનવામાં આવે છે.

લોકો રોટલી બનાવતા પહેલા લોટ બાંધે છે.

રોટલી શેક્યા પછી, લોકો ઘણીવાર બચેલો લોટ ફ્રિજમાં રાખે છે.

પરંતુ, આજે અમે તમને જણાવીશું કે ગૂંથેલા લોટને કેટલો સમય ફ્રિજમાં રાખવો જોઈએ.

ઘણી વખત લોકો ગૂંથેલા લોટને 2-3 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રાખે છે પરંતુ તે એટલું સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી હોતું.

તમને જણાવી દઈએ કે ચોમાસા દરમિયાન, ગૂંથેલા લોટને 5-6 કલાકથી વધુ સમય માટે ફ્રિજમાં ન રાખવો જોઈએ.

જો રિસર્ચ પર વિશ્વાસ કરવામાં આવે તો, ગૂંથેલા લોટને લાંબા સમય સુધી રાખવાથી તેમાં બેક્ટેરિયા વધે છે અને તેની અંદરના પોષક તત્વો નષ્ટ થઈ જાય છે.

ખરાબ લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવાથી પેટ ખરાબ થાય છે અને ઝાડા થાય છે.