Food Hack: बिना झंझट अनार के दाने निकालने का आसान तरीका, इंटरनेट पर वायरल ये हैक

अनार में विटामिन सी, के, फोलेट और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों का बेहतरीन सोर्स है. लेकिन इसे छिलना इतना मुश्किल है, कि लोग इसे देखते ही मुंह फेर लेते हैं. तो चलिए यहां जानते हैं अनार के दानों को आसानी से कैसे निकाला जाता है.

1. खाना खाना जितना आसान होता है, उसे बनाना उतना ही मुश्किल. अगर खाना बनाना भी उतना ही सरल होता, तो शायद हमें इलेक्ट्रिक चॉपर, फूड प्रोसेसर या एयर फ्रायर जैसे महंगे किचन गैजेट्स की जरूरत ही नहीं पड़ती. किचन का काम कई बार इतना थकाऊ हो जाता है कि सब्जियां काटना, फल छीलना समय लेने वाला काम लगता है. 
2. लेकिन शुक्र है इंटरनेट का, जो समय बचाने वाले आसान हैक्स से भरा पड़ा है. ऐसा ही एक काम का किचन हैक इन दिनों इंटरनेट पर काफी वायरल हो रहा है. यह हैक खासतौर पर उन लोगों के लिए है जो अनार खाने के शौकीन हैं लेकिन उसके दाने निकालने की झंझट से परेशान रहते हैं. अब सिर्फ चाकू और बाउल की मदद से आप कुछ ही मिनटों में अनार के दाने निकाल सकते हैं.
4. अनार छिलना आसान नहीं
   अनार एक ऐसा फल है जिसे सेब या नाशपाती की तरह सीधा काटकर नहीं खाया जा सकता. न ही यह संतरे की तरह आसानी से छिलता है. इसके अंदर छोटे-छोटे लाल दाने होते हैं जिन्हें छिलके हटान के बाद ही खाया जा सकता है. अनार को छीलना और उसके दाने निकालना कई बार इतना झंझट भरा लगता है कि लोग इसे खाने से बचने लगते हैं.
5. अनार को आसानी से छीलने का तरीका
   - सबसे पहले अनार को ऊपर और नीचे से थोड़ा-सा काटें ताकि उसका टॉप और बेस खुल जाए.
   
   - अब अनार की स्किन पर ऊपर से नीचे तक हल्की-हल्की चीरे लगाएं. लगभग 4 से 6 हिस्सों में. ध्यान रखें कि दानों तक चाकू न पहुंचे.
   
   - इसके बाद अनार को हाथों से हल्का-सा खोलें, जैसे हम कोई फूल खोलते हैं. यह अब पंखुड़ियों की तरह खुल जाएगा.
   
   - अब एक बड़े बाउल के ऊपर इसे उल्टा करें और चम्मच या हथेली से पीछे की तरफ थपथपाएं. देखते ही देखते सारे दाने नीचे गिरने लगेंगे. इस आसान तरीके से ना तो हाथ गंदे होते हैं, ना ही ज्यादा मेहनत लगती है.