वीकेंड पर बच्चों के लिए बनाएं क्रिस्पी साबूदाना फ्रेंच फ्राइज, बेहद आसान है रेसिपी!

Sabudana French Fries Recipe: अगर आप अपने बच्चों के वीकेंड को खास बनाना चाहते हैं, तो घर पर उनके लिए क्रिस्पी साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बना सकते हैं, जानें आसान सी रेसिपी.

Sabudana French Fries Recipe:  आजकल के बच्चों को रोटी-सब्जी से अच्छा बाहर का खाना खाना काफी ज्यादा पसंद आता है. फ्रेंच फ्राइज का नाम सुनकर बच्चों से लेकर बड़ों तक का मन खुश हो जाता है. अधिकतर लोगों को खाना खूब पसंद होता है. काफी लोगों ने आलू से बने फ्रेंच फ्राइज ही खाएं होंगे लेकिन क्या आपने कभी साबूदाना फ्रेंच फ्राइज खाएं हैं? कई सारे लोग हैं, जिन्होने आज तक इस तरह के नहीं खाएं होंगे. साबूदाना आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. व्रत के दौरान भी लोग इसको खूब खाना पसंद करते हैं. अगर आप भी बच्चों के लिए वीकेंड पर कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो साबूदाना फ्रेंच फ्राइज आप आसानी से घर पर बनाकर खा सकते हैं.

साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बनाने की सामग्री

साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए आपको भीगा हुआ साबूदाना, भुनी हुई मूंगफली, उबले आलू, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नींबू, मिर्च अदरक पेस्ट, धनिया इन सभी चीजों को अपने हिसाब से इस्तेमाल कर सकते हैं.

साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बनाने का तरीका

साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए भीगे हुए साबूदाना को अच्छे से छानकर पानी को अलग कर लें. मूंगफली को अच्छे से दरदरा पीस लें. अब एक बाउल लेना है उसमें साबूदाना, उबले आलू, मूंगफली, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, मिर्च अदरक पेस्ट, धनिया इन चीजों को अच्छे से मिला दें.इसके ऊपर से नमक और नींबू का रस भी अपने हिसाब से मिला दें और भी आपको जो मसाले मिलाने है वो आप मिला सकते हैं. आगे अब इसके बाद आपको एक पैन में तेल को गर्म करना है और तैयार किया गए सारे साबूदाना फ्रेंच फ्राइज को उसमें डाल दें. अब आपको इनको 7-8 मिनट तक कम आंच करके बनाना है. इसको तब तक पकाएं जब तक ये कुरकुरा नहीं हो जाता है. अब आपका साबूदाना फ्रेंच फ्राइज बनकर तैयार है. इसको आप वीकेंड पर बच्चों के साथ मिलकर खा सकते हैं. हरी चटनी और दही के साथ भी आप साबूदाना फ्रेंच फ्राइज को खा सकते हैं.