खजूर एक ऐसा सुपरफूड है, जो न सिर्फ फटाफट एनर्जी देता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. हालांकि, खजूर के कई प्रकार होते हैं और इनमें से हर एक का असर आपके शरीर पर अलग होता है. खासकर अगर आप वजन घटाने (Weight Loss) की कोशिश कर रहे हैं, तो सही तरह का खजूर चुनना बहुत जरूरी है.
कुछ खजूर कम कैलोरी और शुगर के साथ वजन कम करने में मदद करते हैं, जबकि कुछ इतने मीठे होते हैं कि ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है. आइए जानते हैं खजूर के 6 प्रकारों के बारे में और कौन-सा खजूर वजन घटाने में सबसे ज्यादा असरदार है.
1. डगलट नूर
अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो डगलट नूर खजूर आपके लिए सबसे सही विकल्प है. यह हल्की मिठास और सख्त टेक्सचर वाला होता है. इसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा कम होती है. इसके हाई फाइबर कंटेंट से पेट भरा-भरा महसूस होता है. यह खजूर मीठा खाने की क्रेविंग को हेल्दी तरीके से शांत करता है.
2. बरही (सेमी-ड्राई)
बरही खजूर दो तरह के होते हैं- फ्रेश और सेमी-ड्राई. वजन घटाने के लिए सेमी-ड्राई बरही खजूर सबसे सही हैं. ये छोटे आकार के होते हैं, जिससे पोर्शन कंट्रोल करना आसान होता है. फाइबर से भरपूर, जिससे पाचन धीमा होता है और शुगर लेवल कंट्रोल रहता है.
3. अजवा (Ajwa)
धार्मिक महत्व के कारण मशहूर अजवा खजूर सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. यह वजन घटाने वालों के लिए एक अच्छा ऑप्शन है. अजवा एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जिससे सूजन कम होती है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है. यह नेचुरल मिठास के बावजूद शुगर बैलेंस बनाए रखता है.
4. मोजूल (Medjool)
मोजूल खजूर अपने बड़े आकार और कारमेल जैसी मिठास के लिए जाना जाता है. हालांकि, यह वजन घटाने वालों के लिए सही नहीं है. एक मोजूल खजूर में 70+ कैलोरी होती है. ज्यादा खाने से कैलोरी इंटेक बढ़ सकता है.
5. सुक्कारी (Sukkari)
सुक्कारी खजूर नर्म, मीठा और मुंह में पिघलने जैसा होता है. इसमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है. जरूरत से ज्यादा खाने से कैलोरी बढ़ती है.
6. बरही
पका हुआ बरही खजूर शहद जैसा मीठा होता है, लेकिन वजन घटाने के लिए सही नहीं है. बरही हाई शुगर कंटेंट के कारण वजन बढ़ सकता है. डायबिटीज के मरीजों को इसे खाने से बचना चाहिए.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.