डाइटिंग नहीं, स्मार्ट ईटिंग से खत्म होगा मोटापा, ये सुपरफूड करेगा कमाल

मोटापा आज के समय की सबसे बड़ी समस्या बन चुका है. जिम, डाइटिंग और तरह-तरह के सप्लीमेंट्स का प्रयोग करने के बाद भी ज्यादातर लोग थक हार जाते हैं. लेकिन अब वक्त है समझदारी से खाने का, जिसे स्मार्ट ईटिंग कहते हैं. इसमें एक ऐसा सुपरफूड शामिल किया जा सकता है, जो तेजी से वजन कम कर सकता है.

Weight Loss:  हर कोई चाहता है कि वह फिट और हेल्दी रहे. लेकिन आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और बिगड़ते खानपान का असर हमारी सेहत पर देखने को मिल रहा है. इसका सबसे बड़ा असर लोगों में वजन बढ़ने के रूप में देखने को मिलता है. मोटापा ना सिर्फ शरीर को भारी बनाता है, बल्कि कई दूसरी बीमारियों को भी न्योता देता है. बढ़ते वजन को कम करने के लिए लोग तरह तरह के उपाय करते हैं. वजन कम करने के लिए लंबे समय तक भूखा रहना या कठिन डाइट प्लान्स फॉलो करना सब के बस की बात नहीं है. इन लोगों के लिए अच्छी खबर यह है कि अब वजन कम करने के लिए भूख से लड़ने की जरूरत नहीं. स्मार्ट ईटिंग की सहायता से आप बहुत कम समय में तेजी से वजन कम कर सकते हैं. स्मार्ट ईटिंग का मतलब है समझदारी से चुना गया खाना, और इसमें सुपरफूड्स वजन कम करने में अहम भूमिका निभा रहे हैं.

पोषक तत्वों से भरे पदार्थ जो न सिर्फ भूख को कंट्रोल करने का काम करते हैं बल्कि शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी तेज कर देते हैं. आइए विस्तार से जानते हैं कि वो कौन सा सुपरफूड है जो आपके बढ़ते वजन तो तेजी से कम कर सकता है.

जब भी कोई वजन कम करने की सोचता है तो सबसे पहले अपनी डाइट से आलू जैसी चीजों को बाहर करता है. आलू को मोटापा बढ़ाने वाला कारण माना जाता है. लेकिन बहुत ही कम लोग जानते हैं कि अगर आलू को सही तरीके से पकाया और खाया जाए, तो यही आलू वजन कम करने में आपकी भरपूर सहायता कर सकता है.

डायटीशियन का मानना है कि अगर आलू को उबालकर खाया जाए और उसमें कोई तला-भुना मसाला न डाला जाए तो यह न सिर्फ भूख को कंट्रोल करने का काम करता है बल्कि वजन को कम करने की क्षमता रखता है. आलू में मौजूद रेजिस्टेंट स्टार्च पाचन को ठीक करता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता है.

भूख को करता है कंट्रोल

उबले हुए आलू में रेजिस्टेंट स्टार्च पाया जाता है जो पेट में पहुंचकर धीरे-धीरे पचता है. यही कारण है कि लंबे समय तक भूख नहीं लगती और आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं.

डाइजेशन भी होगा दुरुस्त

इसके साथ ही उबले हुए आलू में कैलोरी भी बहुत ही कम होती है और इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जो वजन कम करने में सहायक है. आलू में मौजूद स्टार्च पाचन क्रिया को ठीक करता है और कब्ज जैसी समस्याओं को खत्म करता है. बाजार में मौजूद दूसरे महंगे डाइट फूड्स की तुलना में उबला आलू एक किफायती और प्रभावी विकल्प है.

इन बातें का भी रखें ध्यान  

इस बात का जरूर ध्यान रखें कि कभी भी आलू को फ्राई करके न खाएं, इससे उसकी न्यूट्रीशनल वैल्यू लगभग लगभग खत्म हो जाती है और वजन तेजी से बढ़ने लगता है.  डायटीशियन के मुताबिक अगर आप वजन कम करने के लिए नेचुरल और सस्ता उपाय खोज रहे हैं तो उबला आलू आपकी भरपूर मदद करेगा. यह न सिर्फ भूख को कंट्रोल करेगा बल्कि शरीर को जरूरी ऊर्जा भी प्रदान करेगा. बसे इसे सही तरीके से खाएं.

Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.