Vitamin C for Better Health: विटामिन C हमारे शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है, इसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है. यह शरीर के कई जरूरी कामों में मदद करता है. शरीर में विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करता है, जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाता है. इसके अलावा यह कोलेजन फॉर्मेशन में भी जरूरी है, जो स्किन, ब्लड वेसल्स, हड्डियों और जोड़ों के लिए जरूरी होता है. इस खबर में हम आपको विटामिन सी के फायदे बताएंगे. साथ ही यह भी बताएंगे कि संतरा, अंगूर और नींबू, किसमें विटामिन सी सबसे अधिक मात्रा में पाई जाती है.
विटामिन C के फायदे
मजबूत इम्यून सिस्टम
विटामिन C शरीर की इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है, जिससे इंफेक्शन से बचाव होता है. यह शरीर की वाइट ब्लड सेल्स की क्षमता को बढ़ाता है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करती हैं.
एंटीऑक्सीडेंट का कार्य
विटामिन सी एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स के असर को कम करता है. फ्री रेडिकल्स हमारे शरीर के सेल्स को नुकसान पहुंचाते हैं और कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं.
कोलेजन फॉर्मेशन
विटामिन C कोलेजन के फॉर्मेशन में मदद करता है, जो स्किन, हड्डियों, ब्लड वेसल्स और टिश्यू की स्ट्रक्चर में जरूरी भूमिका निभाता है.
आयरन एब्जॉर्बशन में मदद
विटामिन C आयरन के एब्जॉर्बशन को बढ़ाता है, खासकर पौधों से मिलने वाले आयरन का. इससे शरीर में आयरन की कमी और एनीमिया से बचाव होता है.
घाव भरने में मदद
यह घावों को जल्दी भरने में मदद करता है, क्योंकि यह कोलेजन के बनने में मददगार होता है. इससे घाव भरने में रिकवरी होती है.
विटामिन C के अच्छे स्रोत
विटामिन C नेचुरली कुछ फूड आइटम्स में पाया जाता है. जैसे- संतरा, नींबू, कीवी, आंवला, अंगूर, आदि. हालांकि इस खबर में आपको बताएंगे कि संतार, अंगूर या नींबू किसमें ज्यादा मात्रा में विटामिन C पाया जाता है. संतरे में विटामिन C की सबसे अधिक मात्रा पाई जाती है. 100 ग्राम संतरे में लगभग 53.2 मिलीग्राम विटामिन C होता है. वहीं नींबू भी विटामिन C का बेहतरीन स्रोत है. 100 ग्राम नींबू में लगभग 53 मिलीग्राम विटामिन C होता है. अगर अंगूर की बात करें, तो काले अंगूर में विटामिन C की थोड़ी सी मात्रा होती है, लगभग 10-15 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.