Plant protein or whey protein: एक्ट्रेस माधुरी दीक्षित (Madhuri Dixit) के पति, डॉ. श्रीराम नेने (Dr. Shriram Nene), एक कार्डियोथोरेसिक सर्जन हैं जो अक्सर इंस्टाग्राम पर हेल्थ रिलेटेड पोस्ट और अपने यूट्यूब चैनल पर वीडियो शेयर करते हैं. 23 अप्रैल को पोस्ट किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, उन्होंने प्लांट प्रोटीन और व्हे प्रोटीन के बीच के खास फर्क को समझाया, और इस बारे में गाइडेंस दिया कि आपकी सेहत के लिए कौन सी चीज बेहतर है.
प्लांट प्रोटीन और व्हे प्रोटीन के बीच फर्क
डॉ. नेने ने कैप्शन में लिखा, “निजी तौर पर, मैं प्लांट प्रोटीन पर ही टिका रहता हूं क्योंकि मैं लैक्टोज इंटॉलरेंट हूं. ये मेरी बॉडी के लिए अच्छी तरह से काम करता है और मेरे फिटनेस टारगेट को सपोर्ट करता है. लेकिन जब प्रोटीन की बात आती है, तो कोई एक साइज सभी के लिए फिट नहीं होता है. हमेशा जांचें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है. इस बात को आपका शरीर सबसे अच्छा जानता है. इसे सुनें और इसे सही ढंग से ईंधन दें.”
वीडियो में, डॉ. नेने व्हे और प्लांट बेस्ड प्रोटीन के बीच के फर्क को बताते हुए कहते हैं, "व्हे के मामले में, ये तेजी से एब्जॉर्ब होता है. लेकिन मेरे जैसे लैक्टोज इंटॉलरेंट लोगों के लिए, ये पेट फूलना और दूसरी परेशानियां पैदा कर सकता है क्योंकि भले ही वो इसे अल्ट्रा-रिफाइन करें, दूध के कुछ कंपोनेंट जिससे व्हे हासिल होता है, वो अभी भी मौजूद हो सकते हैं."
उन्होंने प्लांट प्रोटीन को लेकर कहा, "प्लांट बेस्ट प्रोटीन ज्यादातर वीगन डाइट में फिट हो सकता है और इसे फूड में मिलाया जा सकता है. दूसरी तरफ, व्हे, कसरत के बाद तेजी से रिकवरी के लिए आइडियल है क्योंकि ये तेजी से एब्जॉर्ब होता है."
आपके लिए सही क्या है?
डॉ. नेने के मुताबिक, "अगर आप लैक्टोज इंटॉलरेंट या वीगन हैं, तो प्लांट प्रोटीन सबसे अच्छा हो सकता है. लेकिन, अगर आप तेजी से मसल रिकवरी का टारगेट रख रहे हैं और आप न तो वीगन हैं और न ही लैक्टोज इंटॉलरेंट, तो व्हे प्रोटीन बेहतर ऑप्शन है क्योंकि ये तेजी से एब्जॉर्ब होता है."
उन्होंने आखिर में कहा, "हालांकि, सामान्य तौर पर, ध्यान रखें कि कोई एक साइज सभी के लिए फिट नहीं होता है. चाहे वो व्हे हो या प्लांट प्रोटीन, सबसे अच्छा वो है जिसका आप सचमुच में इस्तेमाल करने वाले हैं. इसलिए दोनों को आजमाएं और देखें कि आपके लिए क्या काम करता है."
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.