99% लोग मखाना खाते समय कर रहे ये गलती, नहीं मिलेगी ताकत, हो सकती हैं ये 5 परेशानियां

Makhana Khane ka Sahi Tarika: मखाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लेकिन यदि आप इसे खाने में यह गलती कर रहे हैं, तो आपको फायदों के जगह नुकसान का सामना करना पड़ सकता है.

मखाना, जिसे फॉक्स नट्स या कमल के बीज भी कहा जाता है. हेल्दी स्नैक्स के रूप में देश-विदेशों तक इसका सेवन किया जाता है. यह न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है.

मखाना प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. हालांकि, इसका सेवन करते समय कुछ सावधानियां भी बरतनी जरूरी हैं, क्योंकि ज्यादा मखाना खाने से कुछ समस्याएं भी हो सकती हैं. ऐसे में यहां आप मखाना खाने के सही तरीके और ज्यादा मखाना खाने के नुकसान को जान सकते हैं-

मखाना के फायदे

-  मखाना में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पेट को देर तक भरा रखता है. यह वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक है.
-  मखाना में कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है, जो हार्ट के लिए फायदेमंद है और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करता है.
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है.
- मखाना में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और असमय हड्डी टूटने के खतरे को कम करता है.
- मखाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है.
- फाइबर के कारण मखाना पाचन में सुधार करता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है.

मखाना को ज्यादा खाने के नुकसान

- मखाना में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, लेकिन अगर इसे पर्याप्त पानी के साथ न खाया जाए, तो यह पाचन को धीमा कर सकता है और कब्ज की समस्या पैदा कर सकता है.

- कुछ लोगों को मखाना खाने के बाद पेट में गैस, सूजन या भारीपन महसूस हो सकता है. यह फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की वजह से हो सकता है.

- मखाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन अगर अधिक मात्रा में खाया जाए, तो यह ब्लड को अत्यधिक कम कर सकता है, जिससे चक्कर आना या कमजोरी हो सकती है.

- मखाना कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है. अगर किसी को नट्स या बीज से एलर्जी है, तो उसे मखाना खाने से पहले सतर्क रहना चाहिए.

-  मखाना रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, लेकिन अगर किसी को पहले से ही लो बीपी (हाइपोटेंशन) की समस्या है, तो अधिक मात्रा में मखाना सेवन करने से यह और भी कम हो सकता है, जिससे चक्कर, थकान या बेहोशी हो सकती है.

-  मखाना में ऑक्सेलेट्स होते हैं, जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर किडनी स्टोन हो सकता है. जिन लोगों को किडनी से संबंधित समस्याएं हैं, उन्हें मखाना सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए.

मखाना खाने का सही तरीका

मखाना का सेवन मॉडरेशन में करना चाहिए. यदि आप 2 महीने से लगातार मखाना खा रहे हैं तो एक महीने इसका सेवन ना करें. साथ ही बहुत ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से बचें. घी में रॉस्ट करके खाना इसके सेवन का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है. 

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.