टाइप 2 डायबिटीज में शरीर में इंसुलिन कम बनता है या कोशिकाएं इंसुलिन को सही तरीके से उपयोग नहीं कर पाती है. ऐसे में ब्लड में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होने लगती है, क्योंकि इंसुलिन ही इसे कंट्रोल करने का काम करता है. ऐसे में खानपान का विशेष ध्यान रखना जरूरी हो जाता है.
डायबिटीज में सेहतमंद गुणों से भरपूर फलों को भी खाना खतरनाक साबित हो सकता है. हालांकि, ऐसा नहीं है कि टाइप 2 डायबिटीज वाले लोग फल नहीं खा सकते. लेकिन फलों की मात्रा और कम शुगर वाले फलों का चयन जरूरी होता है.
फल और डायबिटीज
डायबिटीज.co.uk ने चेतावनी दी है कि फल नेचुरल रूप से शुगर में हाई होते हैं और आमतौर पर इसमें स्टार्च रहित सब्जियों के मुकाबले अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं. जिससे ब्लड शुगर के बढ़ने का खतरा रहता है. इसके साथ ही, कुछ फल अन्य की तुलना में अधिक मीठे होते हैं.
फल खाने के फायदे
फल और सब्जियां हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं. ये जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों, हार्ट डिजीज और कैंसर के जोखिम को कम करने से जुड़ी हुई हैं. इनमें फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर और गट माइक्रोबायोम के लिए आवश्यक हैं. डायबिटीज.co.uk का कहना है कि हर किसी को अधिक फल और सब्जियां खानी चाहिए, चाहे वह डायबिटीज से पीड़ित हो या नहीं. यह बीपी और कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मदद करता है.
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ये फल खाते समय रहें सावधान
डायबिटीज के रोगियों को फल खाते समय शुगर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर ध्यान रखना जरूरी है. डायबिटीज.co.uk के अनुसार, खजूर (100 ग्राम में 69 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 66 ग्राम शुगर), केला (100 ग्राम में 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 12 ग्राम शुगर), अनार (100 ग्राम में 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और शुगर) और अंगूर (100 ग्राम में 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 16 ग्राम शुगर) का सेवन बहुत ही कम मात्रा में करना चाहिए. इससे बहुत ही तेजी से ब्लड शुगर बढ़ सकता है.
इन फलों को खाना ज्यादा सुरक्षित
रास्पबेरी-100 ग्राम में 5.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (4.4 ग्राम शुगर), अंगूर-100 ग्राम में 9.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (7 ग्राम शुगर), आड़ू-100 ग्राम में 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (8 ग्राम शुगर), ब्लैकबेरी- 100 ग्राम में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (5 ग्राम शुगर) का सेवन दूसरे फलों के मुकाबले डायबिटीज में ज्यादा सुरक्षित होता है.
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Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.