जार में बचे अचार के तेल को ऐसे करें रियूज, खाने में भी लग जाएगा जायके का तड़का

How Do You Use Achar Oil: अचार को रसीला बनाने के लिए इसमें ढेर सारे मसालों के साथ तेल भी डाला जाता है. ऐसे में अचार खत्म होने के बाद जार में बचे तेल को दौबारा इस्तेमाल कैसे करें यहां हम आपको बता रहे हैं.

अचार भारतीय भोजन का अहम हिस्सा है, और इसे बनाने में कच्चे सरसों तेल का इस्तेमाल किया जाता है. यह न केवल अचार को हल्का तीखा बनाता है, बल्कि इसे लंबे समय तक खराब होने से भी बचाता है. अचार खत्म होने पर अक्सर ये तेल बच जाता है. आमतौर पर लोग इसे फेंक देते हैं या इसमें फिर से नया अचार डाल देते हैं.

लेकिन क्या आप जानते हैं कि अचार के इस बचे हुए तेल का और भी कई तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है? आपको कुछ बेहतरीन तरीके बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप इस तेल का दोबारा उपयोग कर सकते हैं.

कैसे यूज करें अचार का बचा तेल

- अचार के बचते तेल का सबसे अच्छा उपयोग मांस, मछली या सब्जियों को मैरिनेड करने में किया जा सकता है. इससे आपका खाना न केवल स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि तेल के मसाले भी इसके स्वाद में घुलकर एक नया टेस्टी फ्लेवर देंगे.

- यदि आप सलाद खाने के शौकिन हैं, तो अचार के बचे तेल को सलाद की ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. यह तेल सलाद में हल्का तीखा और मसालेदार स्वाद जोड़ेगा. खासकर पत्तेदार सब्जियों वाले सलाद में इसका इस्तेमाल करने से सलाद का स्वाद दोगुना हो जाएगा.

- आटा गूंथते समय अक्सर बर्तन गंदा हो जाता है और आटा चिपकता है. ऐसे में अचार के बचे हुए तेल का इस्तेमाल करके आप आटा गूंथ सकते हैं. इस तेल को बर्तन में लगाने से न केवल आटा चिकना होगा, बल्कि बर्तन में आटा भी नहीं चिपकता है. 

- अगर आपको चोखा या चटनी खाना पसंद है, तो अचार का बचा हुआ तेल उसमें मिला कर खाएं.  इस तेल का स्वाद चोखा और चटनी में मसालेदार और तीखा असर डालेगा. 

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.