सुबह की कॉफी से बढ़ सकती है जिंदगी, रिसर्च ने बताया एजिंग पर कैसे होता है असर

हम में से काफी लोग सुबह के वक्त कॉफी पीना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप इसके फायदों के बारे में जानते हैं. लिमिट में पिया जाए तो इस डिंक का पॉजिटिव असर हो सकता है.

Coffee: क्या आप भी सुबह की कॉफी पीना पसंद करते हैं? एक नयी रिसर्च में पता चला है कि कॉफी आपको सिर्फ तरोताजा ही नहीं करती, बल्कि बढ़ती उम्र की रफ्तार को धीमा करने और लंबी उम्र में भी मदद कर सकती है. कॉफी में मौजूद कैफीन को पहले भी कई सेहत से जुड़े फायदों से जोड़ा गया है, जैसे उम्र बढ़ने पर होने वाली बीमारियों का खतरा कम होना.

कैसे काम करती है कॉफी?
हालांकि, यूके में क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी ऑफ लंदन के रिसर्चर्स द्वारा की गई एक स्टडी से पता चला है कि कैफीन ह्यूमन सेल्स के अंदर कैसे काम करता है और उसका असर किन जीन (जेनेटिक प्रॉपर्टीज) और प्रोटीन से जुड़ा होता है.

उन्होंने पाया कि कैफीन हमारे शरीर की कोशिकाओं में एक बहुत पुराने ऊर्जा-से जुड़े सिस्टम को एक्टिव करता है. इसे एएमपीके कहा जाता है, जो यीस्ट (एक तरह का फंगस) और इंसानों दोनों में मौजूद रहता है.

क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी ऑफ लंदन के सेंटर फॉर मॉलिक्यूलर सेल बायोलॉजी में जेनेटिक्स, जीनोमिक्स और फंडामेंटल सेल बायोलॉजी के रीडर डॉ. चारलाम्पोस (बेबिस) रैलिस ने कहा, "जब हमारे सेल्स में एनर्जी की कमी होती है, तब एएमपीके काम करना शुरू कर देता है और सेल्स को संभालता है. कैफीन इस सिस्टम को चालू करने में मदद करता है."

बढ़ती उम्र का असर होगा कम
दिलचस्प बात ये है कि एएमपीके वही सिस्टम है जिस पर मेटफॉर्मिन नाम की एक डायबिटीज की दवा भी असर डालती है. इस दवा और रैपामाइसिन नाम की एक दूसरी दवा की स्टडी उम्र बढ़ने के असर को कम करने के लिए किया जा रहा है.

रिसर्च में यीस्ट मॉडल का इस्तेमाल कर साइंटिस्ट ने दिखाया कि कैफीन एएमपीके पर असर डालकर सेल्स के इजाफे, डीएनए की मरम्मत और तनाव से लड़ने की क्षमता को प्रभावित करता है. ये सभी उम्र बढ़ने और बीमारी से जुड़े हैं.

इस स्टडी को लीड करने वाले पोस्टडॉक्टरल रिसर्च साइंटिस्ट डॉ. जॉन-पैट्रिक अलाओ ने कहा कि इस रिसर्च से समझ आता है कि कैफीन सेहत और लंबी उम्र के लिए क्यों फायदेमंद हो सकता है. साथ ही, भविष्य में इसे खाने-पीने की चीजों, लाइफस्टाइल या नई दवाओं के जरिए और बेहतर तरीके से इस्तेमाल करने के रास्ते भी खुल सकते हैं.

(इनपुट-आईएएनएस)

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.