अपनी ही कंपनी में नौकरी के लिए घंटों लाइन में लगी मालकिन! ऐसा क्यों करना पड़ा? जानें

Burger Company: अमेरिका में मशहूर फास्ट-फूड रेस्टोरेंट चेन इन-एन-आउट की मालकिन लिंसी स्नाइडर ने खुलासा किया है कि उन्होंने अपनी ही कंपनी में नौकरी पाने के लिए घंटों लाइन में खड़ी रही थीं.

In-N-Out Burger Compney: अमेरिका में मशहूर फास्ट-फूड रेस्टोरेंट चेन इन-एन-आउट की मालकिन लिंसी स्नाइडर ने खुलासा किया है कि उन्होंने अपनी ही कंपनी में नौकरी पाने के लिए घंटों लाइन में खड़ी रही थीं. लिंसी स्नाइडर 27 साल की उम्र में इन-एन-आउट बर्गर की चेयरमैन बनीं. उन्होंने बताया कि जब उन्होंने रेस्टोरेंट में काम करना शुरू किया, तब वह सिर्फ 17 साल की थीं. वह दिखाना चाहती थीं कि उन्हें सिर्फ अपने सरनेम की वजह से कोई मौका नहीं मिला है.

फॉर्च्यून की एक रिपोर्ट के अनुसार, लिंसी स्नाइडर कैलिफोर्निया के रेडिंग में एक नए इन-एन-आउट रेस्टोरेंट के बाहर दो घंटे तक लाइन में लगी रहीं, ताकि उन्हें चेन में समर जॉब मिल सके. लिंसी स्नाइडर ने कहा, "मुझे लगता है कि मालिक के बच्चे होने से एक तरह का कलंक लग सकता है. मैं बस दूसरों की तरह सम्मानित होना चाहती थी, सही तरीके से और बिना किसी विशेष व्यवहार के."

साधारण काम से हुई शुरुआत

लिंसी स्नाइडर ने बताया कि बर्गर चेन में उनके पहले काम में सब्जियां काटने और ग्राहकों को खाना परोसने जैसे छोटे-मोटे काम शामिल थे. दरअसल, उन्होंने पहले कहा था कि स्टोर के मैनेजर को छोड़कर कोई भी उनकी असली पहचान नहीं जानता था. इससे यह सुनिश्चित हुआ कि उनके साथ अन्य कर्मचारियों से अलग व्यवहार नहीं किया गया. 

उन्होंने कहा कि इस अनुभव ने उन्हें अपने तरीके से चीजें करने का आत्मविश्वास हासिल करने में मदद की. उन्होंने कम उम्र में इतनी बड़ी जिम्मेदारी संभालने के दौरान जिन संघर्षों का सामना किया, उनके बारे में भी बताया. उन्होंने कहा,  "शुरुआती दिनों में, मैं वास्तव में पैंटसूट पहनती थी और मैंने ऐसा इसलिए किया क्योंकि मुझे लगा कि मुझे ऐसा करना चाहिए. और फिर मुझे आखिरकार यह आत्मविश्वास हुआ कि मैं कौन हूं और कौन नहीं हूं. आपकी किसी भी तरह से आलोचना की जाएगी, इसलिए बेहतर है कि आप जैसे हैं, वैसे ही आलोचना हो."

पारिवारिक विरासत

गौरतलब है कि इन-एन-आउट बर्गर की स्थापना 1948 में लिंसी स्नाइडर के दादा-दादी ने की थी. जब उनके दादा हैरी स्नाइडर की 1976 में मृत्यु हो गई, तो बिजनेस का नेतृत्व उनके बेटों रिच और गाय ने किया. रिच स्नाइडर की 1993 में एक विमान दुर्घटना में मृत्यु हो गई, जिसके बाद 1999 में लिंसी स्नाइडर के पिता गाय स्नाइडर की मृत्यु हो गई. 17 साल की उम्र में, लिंसी स्नाइडर बर्गर राजवंश की आखिरी जीवित रक्त संबंधी थीं.

जब से लिंसी स्नाइडर ने कैलिफोर्निया स्थित कंपनी का कार्यभार संभाला है, इसका आकार लगभग दोगुना हो गया है. उन्होंने हाल ही में चेन का 400वां स्टोर खोला और तीन नए राज्यों: कोलोराडो, ओरेगन और टेक्सास में रेस्टोरेंट लॉन्च किया. 2025 तक, लिंसी स्नाइडर की कुल संपत्ति 7.3 बिलियन डॉलर है.