Benefits of Beetroot: चुकंदर और पालक एक ही फैमिली के सदस्य माने जाते हैं. चुकंदर सेहत के लिए बहुत अच्छा है. स्वाद भी मीठा होता है. ये हर मौसम में बाजार में मिलता भी है. चुकंदर में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है. पाचन क्रिया बेहतर होती है. इसमें बीटासायनिन भी होता है जो कैंसर से लड़ता है. चुकंदर में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रचुर मात्रा में होते हैं. यह शरीर को पोटैशियम भी प्रदान करता है. आइए अब जानते हैं चुकंदर के शानदार फायदें.
Benefits of Beetroot: चुकंदर के फायदें
- शरीर में ऊर्जा के लेवल को बढ़ाने के लिए आप इस जूस को पी सकते हैं.
- चुकंदर उम्र से जुड़ी बीमारियों, हृदय रोग और कैंसर से लड़ने में मदद करता है.
- चुकंदर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है.
- चुकंदर में नाइट्रेट जैसे प्राकृतिक पोषक तत्व होते हैं. ये रक्त वाहिकाओं को थोड़ा आराम देते हैं. रक्तचाप को कम करता है और दिल के दौरे को रोकता है.
- फोलेट से भरपूर इस फल के नियमित सेवन से मांसपेशियों की रिकवरी में भी मदद मिलती है.
- चुकंदर एक अमीनो एसिड है जो पाचन तंत्र के लिए उपयोगी है.
- चुकंदर की जड़ में हड्डियों को मजबूत रखने की भी शक्ति होती है.
- अगर आप रोजाना चुकंदर का जूस पीते हैं तो एनीमिया की समस्या नहीं होती है.
- अगर बच्चे रोजाना एक गिलास चुकंदर का जूस पिएं तो याददाश्त बेहतर होगी.
- अगर गर्भवती महिलाएं रोजाना एक गिलास चुकंदर की जड़ का जूस पीती हैं तो उन्हें फोलिक एसिड मिलेगा जो पेट में बच्चे के विकास के लिए जरूरी है.
विशेषज्ञों का सुझाव है कि जिन लोगों को गुर्दे में पथरी हो जाती है, उन्हें चुकंदर जैसे ऑक्सालेट खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए.
नोट: यह जानकारी विशेषज्ञों और अध्ययनों से एकत्रित की गई है. यह लेख केवल जागरूकता के लिए है. स्वास्थ्य संबंधी किसी भी चीज के लिए एक्सपर्ट से राय जरूर लें.
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