नसांमध्ये जमा झालेला घाणेरडा कोलेस्ट्रॉल बाहेर काढेल 'ही' चटणी, बनवण्याची योग्य पद्धत पाहा

अनेकांना दिवसेंदिवस कोलेस्ट्रॉलचा त्रास जाणवत असल्याचं दिसून येत आहे. अशावेळी घरगुती उपाय तुमचा कोलेस्ट्रॉल कमी करुन रक्त शुद्ध करण्यास मदत करेल.

Garlic Leaves Benefits: शरीरातील घाणेरडा  कोलेस्ट्रॉल जास्त असेल तर ते नियंत्रित करण्यासाठी तुमच्या आहारात लसणाच्या पानांचा समावेश करा (Garlic For Cholesterol Control). लसूण हा केवळ आपल्या पारंपारिक अन्नाचा एक महत्त्वाचा भाग नाही तर तो कोलेस्ट्रॉस नियंत्रित करण्यास देखील उपयुक्त आहे. काही संशोधनांच्या निष्कर्षांवरून असे दिसून आले आहे की, दररोज लसूण खाल्ल्याने एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी सुमारे 9% कमी होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ते एचडीएल म्हणजे चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास देखील उपयुक्त आहे. आज आम्ही तुम्हाला लसणाच्या खास चटणीची रेसिपी सांगणार आहोत, जी खाल्ल्याने तुमचे कोलेस्ट्रॉल कमी होईल (Herbal Remedies For Cholesterol) आणि सर्दी आणि खोकल्यापासूनही आराम मिळेल.

लसणाची पाने फायदेशीर 

लसूण शरीरातील एलडीएलचे उत्पादन कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात राहते.
यामध्ये असलेले अ‍ॅलिसिन कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.
लसणाप्रमाणेच, त्याच्या पानांमध्येही अॅलिसिन आणि सल्फर मुबलक प्रमाणात असते, जे शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉल काढून टाकून हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
म्हणूनच प्राचीन इजिप्त, बॅबिलोन, ग्रीस, रोम, चीन आणि भारतातील पारंपारिक उपचार पद्धतींमध्ये लसणाच्या पानांचे फायदे नमूद केले आहेत.
त्यातील सल्फर संयुगे शरीरात पोहोचतात आणि लगेच परिणाम दाखवू लागतात, ज्यामुळे हृदयाला फायदा होतो आणि एकूण आरोग्य सुधारते.

लसूण चटणी रेसिपी

लसूण पाकळ्या 
4-5 हिरव्या मिरच्या
आले (बारीक चिरलेले)
1 टीस्पून जिरे
1 टीस्पून मोहरी
2-3 सुक्या लाल मिरच्या आणि
2 चमचे तेल

कसे बनवायचे?

सर्वप्रथम, लसणाची पाने नीट धुवा.
हिरव्या मिरच्या आणि आले कापून घ्या आणि लसूण पाकळ्यांसह बारीक वाटून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि त्यात जिरे, मोहरी आणि सुक्या लाल मिरच्या घाला.
यानंतर, तयार केलेली पेस्ट पॅनमध्ये ठेवा आणि चटणीला सुगंध येईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.
असे केल्याने तुमची मसालेदार लसूण चटणी तयार होईल. 

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते 

लसणाची पाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
त्यामध्ये नैसर्गिक प्रतिजैविक गुणधर्म आढळतात, जे संसर्गामुळे होणाऱ्या आजारांना रोखण्यास मदत करतात.
जर तुम्हाला सर्दी किंवा संसर्गाचा त्रास होत असेल तर तुमच्या सॅलड किंवा आहारात लसणाच्या पानांचा समावेश करा.
याशिवाय, लसणाच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे पांढऱ्या रक्त पेशी (WBCs) चे उत्पादन वाढवून रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि शरीराला संसर्गापासून वाचवण्यास मदत करते.

लसणाची पाने रक्ताभिसरण सुधारतात 

लसणाच्या पानांमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी शरीरात लोहाचे शोषण सुलभ करते, ज्यामुळे लोहाची पातळी वाढते आणि लाल रक्तपेशींची (RBCs) संख्या वाढते.
यामुळे रक्ताभिसरण चांगले राहते आणि शरीराला जास्त ऑक्सिजन मिळतो.
लसणाची पाने शरीराला विषमुक्त करण्यास मदत करतात.
लसणाची पाने नैसर्गिक मूत्रवर्धक म्हणून काम करतात, ज्यामुळे मूत्रपिंड आणि यकृत अधिक प्रभावीपणे स्वच्छ होण्यास मदत होते.
यामुळे रक्त शुद्ध होते आणि शरीरातील हानिकारक विषारी पदार्थ बाहेर पडतात.
याचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर पडतात, ज्यामुळे त्वचा चमकदार आणि निरोगी दिसते.
डिटॉक्सिफिकेशनसाठी, तुम्ही लसणाची पाने उकळून ते पाणी पिऊ शकता किंवा सकाळी रिकाम्या पोटी चावू शकता.

(Disclaimer -  वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. 'झी २४ तास' याची खातरजमा करत नाही. यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. कुठलीही लक्षणं जाणवल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)