Marathi News> Lifestyle
Advertisement

मसाला ते भुर्जी स्टाइल... रविवारी नाश्त्यासाठी ट्राय करा हे वेगेवेगळे ऑम्लेट! नोट करा सोपी Omelette Recipe

How to make omelette recipe: आज आम्ही तुम्हाला देणार आहोत ऑम्लेटची अशी रेसिपी जी अगदी हॉटेलच्या स्टाईलमध्ये घरच्या घरी बनवता येईल. 

मसाला ते भुर्जी स्टाइल... रविवारी नाश्त्यासाठी ट्राय करा हे वेगेवेगळे ऑम्लेट! नोट करा सोपी Omelette Recipe

ऑम्लेट हा एक असा पदार्थ आहे जो झटपट तयार होतो. ऑम्लेट हे पौष्टिकही असते आणि चवीलाही अफलातून लागते. रविवारी तर अनेकांच्या घरी ऑम्लेटचा नाश्ता बनवला जात. आज आम्ही तुम्हाला देणार आहोत ऑम्लेटची अशी रेसिपी जी अगदी हॉटेलच्या स्टाईलमध्ये घरच्या घरी बनवता येईल. यामध्ये लागणाऱ्या साध्या-सोप्या साहित्यापासून ते बनवण्याच्या स्टेप्सपर्यंत सविस्तर माहिती देणार आहोत. चला तर मग ऑम्लेटच्या तीन टेस्टी आणि हेल्दी ऑम्लेट रेसिपी जाणून घेऊयात... 


1. मसाला ऑम्लेट (Masala Omelette)

साहित्य:

  • अंडी – 2

  • कांदा – 1 (बारीक चिरलेला)

  • टोमॅटो – ½ (बारीक चिरलेला)

  • हिरवी मिरची – 1 (चिरलेली)

  • कोथिंबीर – चवीनुसार

  • हळद – 1 चिमूट

  • लाल तिखट – ¼ टीस्पून

  • मीठ – चवीनुसार

  • तेल – १ टेबलस्पून

कृती:

  • एका भांड्यात अंडी फोडून घ्या.

  • त्यात कांदा, टोमॅटो, मिरची, कोथिंबीर, हळद, तिखट आणि मीठ घालून फेटून घ्या.

  • तवा गरम करून त्यावर थोडं तेल घालून अंड्याचं मिश्रण पसरवा.

  • दोन्ही बाजूंनी मध्यम आचेवर खरपूस होईपर्यंत तळा.

हे ही वाचा: Recipe: नाश्त्यासाठी बनवा रवा-पोह्यांची सॉफ्ट आणि हेल्दी इडली, झटपट तयार होईल Healthy Breakfast

 2. चीज ऑम्लेट (Cheese Omelette)

साहित्य:

  • अंडी – 2
  • किसलेलं चीज – ¼ कप
  • मीठ व मिरपूड – चवीनुसार
  • बटर – 1 टेबलस्पून

कृती:

  • अंडी फेटून त्यात मीठ आणि मिरपूड घाला.
  • तवा गरम करून बटर टाका.
  • अंड्याचं मिश्रण तव्यावर पसरवा.
  • अर्धवट शिजल्यावर त्यावर चीज पसरवा आणि ऑम्लेट दुमडून शिजवा.
हे ही वाचा: नाश्त्यासाठी बनवा दही-पोहे, उन्हाळ्यात पोटाला देईल थंडावा, जाणून घ्या सोपी Breakfast Recipe

 3. स्पायसी अंडा भुर्जी स्टाइल ऑम्लेट

साहित्य:

  • अंडी – 2
  • कांदा, टोमॅटो, मिरची – बारीक चिरून
  • आलं-लसूण पेस्ट – ½ टीस्पून
  • गरम मसाला – ¼ टीस्पून
  • कोथिंबीर – थोडीशी
  • तेल – 1 टेबलस्पून

हे ही वाचा: घरच्या घरी बनाव ढाबा स्टाईल अमृतसरी पिंडी छोले, जाणून घ्या शाही भाजीची सोपी Recipe

 

कृती:

  • सगळ्या भाज्या आणि मसाले एकत्र करून अंड्यांमध्ये फेटा.
  • तवा गरम करून तेल टाका.
  • मिश्रण तव्यावर पसरवा आणि दोन्ही बाजूंनी मध्यम आचेवर छान शिजवा.
  • सर्व ऑम्लेट प्रकार तुम्ही ब्रेड, टोस्ट, किंवा चटणी सोबत सर्व्ह करू शकता.
Read More