Patanjali Food Park In Nagpur: नागपूरमधील मिहान इथे पतंजलीने स्थापन केलेल्या 'पतंजली मेगा फूड अँड हर्बल पार्क'मध्ये आशियातील सर्वात मोठा संत्रा प्रक्रिया प्रकल्प असणार आहे. आज नागपूरमधील मिहान इथे पत्रकार परिषदेत ही माहिती देताना, पतंजली आयुर्वेद लिमिटेडचे एमडी आचार्य बालकृष्ण यांनी सर्वप्रथम नागपूरच्या भूमीला वंदन केलं आणि पुढे म्हणाले की, नागपूरची ही भूमी अध्यात्माची आणि क्रांतीची भूमी आहे. ही भूमी देशाला आणि संविधानाला ठोस स्वरूप देणार आहे. आता या भूमीतून, पतंजलीच्या नवीन कृषी क्रांतीद्वारे देशातील शेतकऱ्यांसाठी समृद्धीचे दरवाजे उघडतील.
ते पुढे म्हणाले की, हा प्लांट अन्न प्रक्रिया प्रकल्पाचा एकच बिंदू आहे आणि आशियातील सर्वात मोठा युनिट आहे. ते स्थापित केल्याचा आम्हाला अभिमान आहे. जरी हा प्लांट सुरू करण्यात अनेक अडथळे आले, मात्र त्या दरम्यान कोरोनाचा काळ देखील आला, मात्र अखेर तो दिवस आला ज्याची परिसरातील शेतकरी वर्षानुवर्षे वाट पाहत होते. आचार्य यांनी माहिती दिली की, या प्लांटचे औपचारिक उद्घाटन भारत सरकारचे रस्ते वाहतूक, राज्य महामार्ग आणि जहाजबांधणी मंत्री नितीन गडकरी आणि महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांच्या हस्ते रविवार, 9 मार्च झाले.
ते म्हणाले की, विदर्भाचे नाव घेताच येथील शेतकऱ्यांच्या आत्महत्या आणि छळलेल्या आणि दुःखी शेतकऱ्यांचे चित्र आपोआपच समोर येते. आम्हाला खात्री आहे की मिहानच्या या संत्रा प्रक्रिया प्रकल्पामुळे लवकरच हे चित्र बदलेल. यासाठी आम्हाला तुमच्या पाठिंब्याची आणि सहकार्याची आवश्यकता आहे. या संपूर्ण प्रदेशाची, शेतकऱ्यांची आणि कृषी व्यवस्थेची भयानक स्थिती आपण बदलू, हा आपला संकल्प आहे.
आचार्यजींनी सांगितले की, सदर प्लांटची प्रक्रिया क्षमता दररोज 800 टन आहे. ज्यामध्ये अ ग्रेड व्यतिरिक्त, आम्ही ब आणि क ग्रेडची संत्री, अकाली पिकलेले उत्पादन आणि वादळामुळे गळून पडणारी संत्री देखील प्रक्रिया करतो. आमचा प्लांट शून्य कचरा प्रणालीवर काम करतो. आमचे काम संत्र्याच्या सालीपासून सुरू होते ज्यामध्ये आम्ही संत्र्याच्या सालीपासून वाष्पशील आणि सुगंधी तेले काढतो. यासाठी आम्ही परदेशी तंत्रज्ञान आणि संपूर्ण प्रणालीवर संशोधन केले कारण एवढा मोठा प्लांट फक्त रसाच्या आधारावर चालवता येत नाही. आम्ही त्याच्या उप-उत्पादनांवर देखील लक्ष केंद्रित केले. ही वनस्पती प्रत्यक्षात तुमच्यापर्यंत पोहोचवण्यासाठी आम्हाला खूप वेळ आणि मेहनत लागली.
आज या भागातील प्रत्येक गावातील जवळजवळ प्रत्येक शेतकरी आमच्या संपर्कात आहे आणि काही प्रतिभावान लोकही आमच्या नजरेत आहेत. स्थानिक लोकांना रोजगार उपलब्ध करून देणे आणि स्थानिक शेतकऱ्यांना समृद्ध करणे हे आमचे प्राधान्य आहे. माननीय पंतप्रधानांचे स्वप्न कौशल्य प्रशिक्षण कार्यक्रम चालवून देशात मनुष्यबळ कौशल्य विकसित करणे आहे, ज्यामध्ये पतंजली आघाडीची भूमिका बजावत आहे.
आचार्यजींनी सांगितलं की, सदर प्लांटमध्ये आधुनिक मानकांवर आधारित संपूर्ण प्रगत प्रणाली आहे ज्यामध्ये पॅकेजिंग लाइन, टेक्नोपॅक आणि प्रगत संशोधन प्रयोगशाळा समाविष्ट आहेत. आमच्या उत्पादनांची गुणवत्ता उच्च दर्जाची आहे, संपूर्ण जागतिक बाजारपेठ आमच्यासाठी खुली आहे. परंतु आमचे प्राधान्य देशातील लोकांना उत्कृष्ट निर्यात दर्जाची उत्पादने प्रदान करणे आहे. कच्च्या मालाच्या उपलब्धतेनुसार, संत्रा, लिंबू, आवळा, डाळिंब, पेरू, द्राक्षे, भोपळा, गाजराचा रस, आंबा आणि संत्र्याचा गर आणि कांदा आणि टोमॅटोची पेस्ट देखील येथे बनवली जाईल, असं त्यांनी सांगितलं.
DISCLAIMER: (This article is part of IndiaDotCom Pvt Lt’s consumer connect initiative, a paid publication programme. IDPL claims no editorial involvement and assumes no responsibility or liability for any errors or omissions in the content of the article.)
Newsletter