पुऱ्या तळताना बऱ्याचदा त्या जास्तीच तेल सोकतात परिणामी पुऱ्या खूप तेलकट लागतात. पुऱ्या खाताना त्या तेलकट लागू नयेत किंवा जास्तीच तेल शोषू नये म्हणून या टिप्स एकदा नक्की ट्राय करा
)
पुऱ्या लाटल्यानंतर त्या फ्रिजमध्ये ठेऊन द्याव्या आणि मग तळायला घ्याव्या.अश्याने पुऱ्या कमी तेल सोकतात. (Kitchen Tips in Marathi)
)
पुरीसाठी कणिक मळल्यानंतर ती अर्धा तास भिजण्यासाठी ठेऊन द्यावी.
)
पुरीसाठी कणिक मळताना तीी थोडी घट्ट मळावी. चपातीसाठी जशी सैलसर मळतो तशी मळू नये.(Kitchen Tips in Marathi)
)
पुरी लाटताना त्यावर कोरडं पीठ लावू नये, उलट तेल लावून लाटावी. (Kitchen Tips in Marathi)
)
पुरी तळण्यासाठी तेल अगदी कडकडीत गरम असायला हवं. नाहीतर थंड तेलात पुऱ्या जास्त तेल शोषतात. (Kitchen Tips in Marathi)
Newsletter
